Andersson SWC 2.1 Slowcooker

• Keramisk innergrytan
• 6,5 liter volym
• Tål ugn och diskmaskin
• Kok- och varmhållning
• 270 W effekt

Keramisk slow cooker perfekt för långkok

Andersson SWC 2.1 är en keramisk slow cooker för dig som vill haka på trenden att kunna komma hem till ljuvlig doft av nylagad mat. Den rymmer hela 6,5 liter så det räcker till hela familjen eller veckans alla matlådor. Innergrytan är keramisk som gör den tålig och redo för daglig användning.

Egenskaper för Andersson SWC 2.1 Slowcooker

• Volym: 6,5 liter

• Keramisk ytbehandling

• Värmereglage

• Kok- och varmhållningsfunktion

• Tål ugn och maskindisk

• Effekt: 270 W

Så här fungerar en slowcooker

Egentligen är slow cookers inget nytt fenomen. Långkok har funnits länge men idag är det ännu enklare. Förr fick man ställa ned temperaturen på plattan med locket på eller i lerkärl i ugn. Nu kan man på ett lätt sätt koka kött, grönsaker och allt du önskar i grytan bara genom att lägga ned det och välja värmeläge. Det finns mängder av recept på internet så börja florera bland alla tusentals tips och tricks.

Tips och tricks för bästa resultat

Med rätt tillvägagångssätt finns egentligen inga begränsningar. Men det finns så mycket tips och tricks som användare världen över har delat med sig för att alla ska få ut så mycket som möjligt för att uppnå det godaste, mest perfekta resultatet. Här kan du läsa mer och bli din egen professionella hemmakock.

1. Använd rätt mängd vätska. Med en slow cooker reduceras inte vätskan på samma sätt som vanlig matlagning. Därför behövs inte lika mycket vatten. Den låga temperaturen och locket ser till att knappt någon vätska alls förloras.

2. Om du vill ha en yta på köttet, bryn det innan du lägger in den i slowcookern.

3. Du kan tillaga allt i en slow cooker. Kött, fisk, kyckling, grönsaker. Kött krymper inte och grönsakerna behåller sin spänst.

4. Alla råvaror i början, ha gärna mjuka grönsaker odelade. Undvik att lyfta på locket eller att ha den på glänt. Det gör att tillagningen stoppar pga den låga temperatur som blir påverkad.

5. Hårda köttdetaljer kan du använda för att göra grytstekar, buljonger och smarriga grillstycken.

6. Såser! Såser mår också bra av att mogna länge. Med en slow cooker blir såserna mer smakrika och kan småputtra länge, till exempel din egna delikata tomatsås.

7. Börja redan dagen innan. Får den längre tid på sig, desto godare blir den. Saftigare och smakrikare då den marinerar sig i sitt eget spad.

Det finns många fördelar med slowcookers

• Spara pengar! Med en slow cooker behöver du inte köpa det dyraste köttet i mataffärer för att få ett mört och smakrikt resultat.

• Vitaminer och näringsämnen! Med en slow cooker behålls vitaminer och näringsämnen från köttet och grönsakerna. Perfekt också att du inte behöver tillsätta fett.

• Aktivera slow cookern på morgonen för att komma hem till en välsmakande middag. Det sparar dig tid och ger dig fantastisk mat.

• En slow cooker är enkelt att rengöra. Dels är den lätt att rengöra för hand med den tål även att rengöras i diskmaskin tack vare dessa keramiska, hårda yta.